Negro maíz - toda granos Descripción del producto: Negro maíz de color no sólo es único, pero también rico en nutrientes, fragante y delicioso pegajosa, el fresco más deseable. Maíz Negro es un precioso salud frutos de maíz, están en línea con el alimento ideal "Negro, comida gruesa, natural" concepto de la dieta de la salud dimensional se nutricionistas como la nutrición puede hacer que la gente coma, coma sano, coma la longevidad de alimentos saludables, alimentos funcionales y rompecabezas de los alimentos. ???? Maíz Negro es un tipo especial de maíz, la precipitación cutícula grano diversos grados de melanina, la apariencia de color negro brillante. El maíz no es sólo el color negro único y rico en nutrientes, fragante y delicioso pegajosa, el fresco más deseable. Granos ricos en melanina soluble y varios elementos traza esenciales, proteínas vegetales y aminoácidos, el contenido nutricional fue significativamente mayor que la de otros cultivos de cereales. Negro de azúcar de ca?a de maíz asciende a 11,95%, en comparación con 3.1 veces los tallos de maíz de alta ordinarios. Maíz Negro es un precioso salud frutos de maíz, están en línea con el alimento ideal "Negro, comida gruesa, natural" concepto de la dieta de la salud dimensional se nutricionistas como la nutrición puede hacer que la gente coma, coma sano, coma la longevidad de alimentos saludables, alimentos funcionales y rompecabezas de los alimentos. ? 1, el contenido de proteína de la proteína rica de maíz negro, que representa el 13-15% proporción de masa, contenía variedad relativamente completa de aminoácidos, el contenido de aminoácidos de los cuales debe tenerse en cuenta cerca de 40%, que es superior a la media de alrededor de 30% de maíz amarillo. Especialmente ácido glutámico, prolina, contenido de treonina y leucina, mientras que el contenido de arginina es mayor, por supuesto, que es relativamente peque?o de aminoácidos con azufre y fenilalanina. ? 2 grasa? Maíz Negro que contiene aproximadamente 5% del total de la proporción de la masa grasa, aunque la relación no es demasiado alta, pero menor que el mismo tipo de maíz amarillo o casi 20% mayor, más importante es que los ácidos grasos insaturados de grasa de maíz negro una mayor proporción de ácido linoleico (C18: 1) y ácido linolénico (C18: 3) representa la cantidad total de 30%, el DHA (C22: 6) y EPA (C20: 5) la cantidad total de alrededor de 10%. Estos ácidos grasos insaturados en el cuerpo humano tiene un papel muy importante, como la reducción del colesterol en la sangre en exceso, aumentar celular permeabilidad de la membrana, a prevenir el tejido miocárdico y la aterosclerosis y otras funciones, sino que también afecta a la síntesis del cuerpo de las funciones importantes de la prostaglandina sustancia. ? 3, minerales? Maíz Negro rico contenido mineral, especialmente en niveles muy altos de magnesio, hierro y contenido de zinc es más prominente. Además, el contenido de mineral es generalmente más alto que el negro de maíz amarillo maíz, hierro, cobre, fósforo y 50% mayores, respectivamente, 20% y 15%, zinc y calcio eran más altos en aproximadamente un 35%, manganeso debe estar cerca de 6.0% más alto. Por supuesto, el maíz negro contiene también conocido como el "cáncer del Rey" de selenio, ayuda a mejorar la inmunidad del cuerpo y anti-cáncer. Flavonoides? 4, flavonoides totales totales, conocidos como flavonoides, un anillo de benceno A y B están conectados a la estructura del anillo de benceno de tres cadena de carbono hasta una gran clase de estructura de producto natural, con fuertes eliminar los radicales libres y los efectos antioxidantes , los estudios han encontrado que la capacidad antioxidante de los flavonoides puede incluso llegar a diez veces más vitamina E. El estudio encontró que la cantidad total de flavonoides contenía maíz negro maíz amarillo de lo normal total de tres veces mayor. ? 5, como la melanina negro de alimentos de maíz negro, las principales características de su aspecto es de color negro, esto es debido a que contiene grandes cantidades de melanina. Maíz Negro sustancias pigmento melanina pertenecen a pasar, con una fuerte captación de radicales libres y la capacidad antioxidante, especialmente para los radicales DPPH y anión superóxido capacidad de captación de radicales mostraron un mejor tiempo que reduce el azúcar en la sangre, la grasa de la sangre, preciosa hígado antitumoral natural y también tiene un papel, es una especie de alto valor medicinal de los recursos para colorear alimentos.